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茎ブロッコリーが発芽してから10日経ちました。ずっとビニールハウスの中に置いていたので、もやしのようにひょろひょろで倒れているものもあります。

農家の方はポリポットに移植せず直接畑に植えるらしいのですが、ちょっとひ弱な感じなので、まず外に出して陽に当てることにしました。それと15本程度は今日ポリポットに移植しようと思っています。写真は昨日晩に撮影したものです。もやしのようにしたブロッコリはスルフォラファンという成分が豊富だそうで商品化もされているようですね。